de lunes a domingos
platos a compartir
elige entre los primeros, segundos y postres
ENTRANTES a elegir (ración entera / media ración)
ENDIBIA, ENSALADILLA RUSA Y ANCHOA
Endive leaf topped with Russian salad and marinated anchovy
13 €
PUERRO A BAJA TEMPERATURA CON ROMESCU DE REMOLACHA Y PIÑONES
Slow-cooked leek with beetroot romesco and pine nuts
15 €
MARMITAKO
MARMITAKO
18 €
croquetas de jamón / croquetas de bacalao
ham croquettes / Cod croquettes
3 € (ud)
ALCACHOFA CON FOIE Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
Artichoke with foie gras and sous-vide egg
18 €
GAMBÓN ABIERTO A LA BRASA CON AJO PEREJIL
GRILLED OPEN PRAWN WITH GARLIC PARSLEY
18 € (4UD)
HUEVOS ROTOS CON CARABINERO
Broken eggs served with carabinero prawns
23 €
bravas 1885
bravas 1885
14 € / 7 €
ENSALADA ILUSTRADA CON VINAGRETA
Composed salad with vinaigrette
14 €
CREMA DE CALABAZA CON PERA, QUESO Y CRUSTONES
Pumpkin cream with pear, cheese and croutons
13 €
CANELÓN DE GAMBÓN A LA BRASA
Chargrilled cannelloni of king prawn with delicate sauce
15 € (UD)
PRINCIPALES a elegir
arroces (min 2 personas)
MELOSO DE SETAS Y FOIE
MUSHROOM AND FOIE MELOUS
19 € (PAX)
MELOSO DE ALCACHOFA FRITA
CREAMY rice with fried artichoke
15 € (PAX)
MELOSO DE POLLO Y TRIGUEROS A LA BRASA
CREAMY rice with chicken and chargrilled asparagus
17 € (PAX)
PAELLA DE GAMBÓN Y MERLUZA
Paella with king prawn and hake
19 € (PAX)
pescados
RODABALLo A LA BRASA
Grilled turbot
32 €
MARISCADA POR ENCARGO (cigalas, carabineros y gamba roja)
Seafood selection prepared to order (Norway lobster, scarlet prawn, and red prawn)
S / M
CORVINA BRASA
GRILLED CORVINA
19 €
PESCADO DE TEMPORADA (PREGUNTAR AL CAMARERO)
Seasonal fresh fish (ASK YOUR WAITER)
S / M
carnes
CHULETILLAS CON PATATA FRITA Y AJO PEREJIL
Lamb chopstick whit french fries And garlicparsley sauce
18 €
SOLOMILLO BRASA ACOMPAÑADO DE PURÉ DE PATATA Y SALSA ESPAÑOLA
Chargrilled beef sirloin with creamy potato purée and classic espagnole sauce
28 €
ENTRECOT BRASA 400GR CON PATATAS FRITAS
GRILLED ENTRECOT 400 GR WITH FRIED POTATOES
25 €
CHULETÓN 1KG CON PATATA FRITA Y PIQUILLO
1 KG STEAK WITH FRIED POTATO AND PIQUILLO
66 €
Postres
tiramisú
tiramisu
7 €
FLAN DE HUEVO Al CARAMELO
Egg flan with caramel
6 €
bombón de pera caramelizada y espuma de vainilla
Bonbon of caramelised pear with vanilla foam
7 €
TORRIJA AL CHOCOLATE BLANCO, ESPUMA DE VAINILLA Y FRESA FRESCA
White chocolate French toast with vanilla foam and fresh strawberry
7 €
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA Y CRUJIENTE DE LOTUS
Chocolate coulant with vanilla ice cream and Lotus crunch
5 €
tarta de queso
CHEESECAKE
5 €
