menú Verano
Menú completo - 28 €
Aperitivo, entrante, principal y postre a elegir
Vino / agua y pan incluidos
Menú medio - 15,50 €
Aperitivo, principal y postre a elegir
agua y pan incluidos
lunes a viernes (SOLO COMIDAS) (excepto festivos)
entrantes a elegir
puerro con mortadela, almendra y tomate seco
Leek with mortadella, almond and sun-dried tomato
ajo blanco (salsa de almendras) acompañada de encurtidos y cereza
Almond sauce served with pickles and cherry
Ensalada de tomate de zaragoza con bonito o salmón escabechado
Zaragoza tomato salad with bonito tuna or our house escabeche salmon
gazpacho con borraja al orly
Gazpacho with borraja al orly
Principales a elegir
POLLO RELLENO
Chicken stuffed
MERLUZA AL ORLY EN SALSA VERDE
Hake in Orly batter with green sauce
corvina a la brasa con esparragos trigueros y pisto
Chargrilled corvina with green asparagus and Spanish ratatouille (pisto)
COSTILLAS DE cerdo A baja temperatura con salsa 1885 y sus patatas fritas
Slow-cooked pork ribs with our 1885 house sauce and French fries
Postres
Se puede cambiar cualquier postre por café
tiramisú de lima y limón
Lime and lemon tiramisu
flan de huevo al caramelo especiado con espuma de borraja
Egg custard with spiced caramel and borraja foam
mousse de chocolate con helado de vainilla
Chocolate mousse with vanilla ice cream
TARTA DE QUESO
CHEESECAKE
menú Arroz
menú - 25€
entrantes a compartir/ starters to share
ENSALADA MIXTA
Mixed Salad
Nuestro coquetón casero
Our croquetón iberian ham
Arroces/ Rices
MELOSO DE SETAS Y FOIE
MUSHROOM AND FOIE MELOUS
MELOSO DE POLLO CON ALCACHOFA
Creamy chicken & artichoke rice
LONGANIZA CON BORRAJA Y SETAS
Longaniza sausage with borraja and mushrooms
PAELLA DE MARISCO Y PESCADO
Seafood and fish paella
incluye / featuring
postre y agua
Dessert & water
CARTA
de lunes a domingos
platos a compartir
elige entre los primeros, segundos y postres
ENTRANTES a elegir (ración entera / media ración)
ALCACHOFA CON FOIE Y HUEVO POCHE
Artichoke with foie gras and poached egg
18 €
GAMBÓN L1
Grilled king prawn (size L1)
20 €
Nuestro coquetón casero
Our jumbo homemade croquette
3,50 € (ud)
Ensalada de tomate de zaragoza con bonito o salmón escabechado
Zaragoza tomato salad with bonito tuna or our house escabeche salmon
15€
ensaladilla rusa de gambón l1
Russian salad with king prawns
23 €
Zamburiñas
ZAMBURIÑAS
3,5 € (ud)
ajo blanco (salsa de almendras) acompañada de encurtidos y cereza
Almond sauce served with pickles and cherry
16 €
TXANGURRO (1 KILO DE CENTOLLO PREPARADO)
1 kg spider crab
28€)
HUEVOS ROTOS CON GAMBONES EN SU JUGO Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
BROKEN EGGS WITH KING PRAWNS IN THEIR OWN JUICES AND SLOW COOKED EGG
18 €
ENSALADA ILUSTRADA
Garnished mixed salad
14 € (UD)
gazpacho con borraja al orly
Gazpacho with borraja al orly
16€
piquillos rellenos de ternasco (2 ud)
Piquillo peppers stuffed with ternasco
16€
navajas a la sartén en su jugo
Pan-fried razor clams in their own juices
20€
PRINCIPALES a elegir
arroces (min 2 personas)
MELOSO DE POLLO CON ALCACHOFA
Creamy chicken & artichoke rice
17 € (PAX)
MELOSO DE SETAS Y FOIE
MUSHROOM AND FOIE MELOUS
17 € (PAX)
LONGANIZA CON BORRAJA Y SETAS
Longaniza sausage with borage and mushrooms
19 € (PAX)
PAELLA DE GAMBÓN Y MERLUZA
Paella with king prawn and hake
19 € (PAX)
PAELLA DE MARISCO Y PESCADO
Seafood and fish paella
21 € (PAX)
pescados
Corvina a la brasa con esparragos trigueros y pisto
Chargrilled corvina with green asparagus and Spanish ratatouille (pisto)
24 €
pulpo con pure de patata
Octopus with mashed potato
25 €
champiñon grande relleno de atún rebozado
Breaded mushroom stuffed with tuna
7€
(2 ud)
MERLUZA AL ORLY EN SALSA VERDE
Hake in Orly batter with green sauce
17€
bonito
bonito tuna
S / M
PESCADO DE TEMPORADA (PREGUNTAR AL CAMARERO)
Seasonal fresh fish (ASK YOUR WAITER)
S / M
carnes
COSTILLAS DE CERDO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA BARBACOA 1885 Y SUS PATATAS FRITAS
Slow-cooked pork ribs with 1885 barbecue sauce and French fries
22 €
POLLO RELLENO
Chicken stuffed
16 €
COSTILLAS DE TERNASCO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
Chargrilled Ternasco lamb ribs with French fries
18 €
ENTRECOT A LA BRASA CON PATATAS FRITAS 400GR
400 g chargrilled entrecôte steak with French fries
25 €
CHULETÓN DISCARLUX 1 KILO
1 kg Discarlux rib steak
60 €
SOLOMILLO A LA BRASA ACOMPAÑADO DE SALSA ESPAÑOLA Y PATATAS FRITAS
Chargrilled beef sirloin with Spanish sauce and French fries
28 €
Postres
tiramisú de lima y limón
Lime and lemon tiramisu
7 €
tarta de queso
CHEESECAKE
5 €
tarta de melocotón Peach cake
CHEESECAKE
7 €
Sorbete de mandarina
Mandarin sorbet
4 €
flan de huevo al caramelo especiado con espuma de borraja
Egg custard with spiced caramel and borraja foam
6 €
mousse de chocolate con helado de vainilla
Chocolate mousse with vanilla ice cream
6 €
TORRIJA AL CHOCOLATE BLANCO, CON HELADO DE VAINILLA Y FRUTA FRESCA
White chocolate torrija, with vanilla ice cream and fresh fruit
7 €
Bodega
Tintos
RIBERA DEL DUERO
RIBERA DEL DUERO AUSÀS
54
teófilo reyes crianza
28
tarsus roble
Copa 3,50 | botella 23
toro elias mora crianza
26
mas d'en gil
52
PRIORAT
mas d'en gil
52
RIOJA
LA EMPERATRIZ
52
LA MONTESA
36
PACO GARCÍA CRIANZA
23
AZPILICUETA INSTINTO
23
AZPILICUETA
COPA 3,50
MERLOT
SOMMOS
26
CABERNET SAUVIGNON (CHILE)
LOS VASCOS
26
MALBEC (ARGENTINA)
OYUC
24
Campo de borja
palmeri navalta
35
palmeri adán
45
garnacha
alquéz
25
anayón selección
25
anayón 12 meses
25
Blancos
chardonnay
sommos
copa 3,50 | botella 20
anayón
23
EMBASTIES
23
SAUVIGNON BLANC
sommos
25
GODELLO
A. COROA
COPA 3,50 | BOTELLA 22
ALBARIÑO
AEIROA
26
GARNACHA BLANCA
CDA
COPA 3,50 | BOTELLA 21
ANAYÓN 39 MESES BARRICA
26
PALMERI EVA
35
VERDEJO
VALTRAVIESO
COPA 3,50 | BOTELLA 24
GEWÜRZTRAMINER
SOMMOS
COPA 3,50 | BOTELLA 25
Rosados
anayón rosado
COPA 3,50 | BOTELLA 23
sommos syrah rosado
COPA 3,00 | BOTELLA 20
espumosos
mumm
54
mumm milesime
59
ramiro II
copa 3,50 | botella 19
Champagne
Precios con IVA incluido
